“What stays shapes you.”｜余韻を楽しみたい時間に

It lingers. Long after the cup is empty, it speaks in memory, shaping who you are becoming.

それは残る。飲み終えた後も記憶に語りかけ、これからのあなたを少しずつ形づくる。

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Papua New Guinea Boka Washed

生成方法：washed

エリア：eastern highlands province

品種：arucha, typica, bourbon etc

焙煎：light roast

tropical fruits, lychee, grapefruits, earthy, sugarcane, bright citric, exotic

今回のECHOは、パプアニューギニア。

イースタン・ハイランド、アイユラ。

この国で最初にコーヒーが根付いた場所のひとつ。

遠くから持ち込まれた苗が、時間をかけてこの土地に馴染んできました。

歴史の重なりの中で育ったコーヒー。

口に含むと、

ライチやグレープフルーツ、トロピカルフルーツのような

いきいきとしたフレーバー。

そこに、わずかなアーシーさ。

明るさだけではない、奥行きのある複雑さが広がります。

しっかりとした甘みが、

その余韻をゆっくりとまとめていく。

派手すぎないのに、

気づくと印象に残っている一杯。

飲んでいるうちに、少しだけ表情がゆるむような。

疲れたときや、

少しだけいい時間を過ごしたいときに。

ホットでも、アイスでも。

静かに余韻を楽しむためのコーヒーです。

「ECHO PLAYLIST」